다이어트를 시작하게 된다면 독한 마음을 먹여야 체중감량이 가능한데요. 이렇게 마음먹고 꾸준히 식단 및 운동하는 것이 어려워 다이어트와 요요를 겪는 분들이 많은데요. 이로 인해 사람들이 저탄고지 다이어트를 시작하는 경우가 많은데요. 이번글에서는 저탄고지 다이어트가 과연 좋기만 할지 알아보겠습니다.
저탄고지 식단 장점
저탄고지는 말 그대로 탄수화물 섭취를 상당히 낮추고 지방, 단백질의 비중을 높이는 식단을 의미하는데요. 영양학회에 따르면 가장 좋은 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방) 섭취비율은 탄수화물 60%, 단백질 15%, 지방 25%로 섭취하는 것이 가장 좋다는 연구결과를 발표했습니다.
이를 역행해 저탄고지 식단은 탄수화물 비율을 20% 지방섭취율 50% 단백질 섭취비율을 30%으로 탄수화물 섭취를 극단적으로 제한하는 식단을 의미합니다.
우리몸은 에너지를 생성할 때 탄수화물을 제일 먼저 분해합니다 그러면서 지방을 분해해 사용하는데요. 탄수화물의 비중을 상당히 줄이면 지방을 더 빨리 에너지원으로 사용해 우리 몸의 지방, 체중감량으로 이루어지게 하는 원리입니다.
이로 인해 체지방 감량에 효과적인데요. 운동과 저탄고지 식단을 병행하는 경우 시너지를 발생시키며 저탄고지 식단상 단백질과 지방이 어느 정도 포함된 음식을 먹기 때문에 식욕을 지나치게 억제할 필요 없으며 포만감이 쉽게 들어 과식을 줄이기에도 좋은 습관입니다.
고혈압의 효과적
저탄고지 식단은 성인병을 앓는경우에도 효과적인데요. 백미와 같은 정제탄수화물 과도하게 섭취하는 경우 혈액 속의 콜레스테롤 증가, 당뇨, 고혈압을 어느 정도 중려주는 역할을 해줍니다.
저탄고지 식단 단점
저탄고지식단이 장점만있는것이 아닌데요. 우리의 주식은 밥, 빵, 면을 주식으로 먹으며 탄수화물이 주가 된 식사를 하고 있는데요. 갑작스럽게 탄수화물을 줄이게 되면서 우리 몸에 과부하가 오거나 술, 과일을 탄수화물이라고 생각하지 못하고 저탄고지 황금비율을 지키지 못한 경우 저탄고지 식단을 유지하기 어려울 수 있습니다.
저혈당
저탄고지 식단은 특히 1형,2형 당뇨병환자에게 위험할 수 있는데요. 탄수화물섭취를 줄이면서 혈액 내 포도당이 떨어지면서 인슐린분비량 역시 적어지게 된다면 건강한 사람보다 더 위험한 증상이 올 수 있습니다.
저탄고지식단의 경우 좋은 점도 있지만 단점도 있다는 것을 알아야 하는데요. 다이어트, 운동, 식단 모두 꾸준히 건강하게 유지하는 것이 가장 좋습니다.